Soto Tegal

Soto Tegal - Hallo sahabat Aneka Resep, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Soto Tegal, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Appetizer, Artikel Cookies, Artikel Dessert, Artikel Es, Artikel Jajanan Pasar, Artikel Koktail, Artikel Kue Basah, Artikel Kue Kering, Artikel Makanan Khas Indonesia, Artikel Mie, Artikel Soto Tegal, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Soto Tegal
link : Soto Tegal

Baca juga


Soto Tegal

Bahan untuk soto tegal :

  1. 160 gram daging babat sapi(di cuci bersih, di rebus, trus di bakar) 
  2. 90 gram daging ayam (di rebus, goreng, trus suwir suwir) 
  3. 220 gram toge(di seduh air panas) 
  4. 1 batang daun bawang 
  5. 3 sdm bawang goreng 
  6. 1 liter air kaldu
  7. 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu untuk soto:

  • 6 siung bawang putih 
  • 7 siung bawang merah 
  • 4 buah cabai merah (di rebus) 
  • 4 butir kemiri
  • 1,5 sdm tauco
  • 3 lembar daun salam 
  • 3,5 cm lengkuas (memarkan) 
  • 1 batang serai(memarkan) 
  • 1,5 sdt garam 
  • 1 sdt gula putih 
  • 1/4 penyedap rasa

Cara membuat soto tegal ;

  1. Haluskan bahan bumbu sebagai berikut : bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan kemiri, setelah itu lalu tumis sampai harum, trus masukkan bumbu yang lainnya 
  2. Masukkan air kaldu dan daun bawang, biarkan sampai mendidih
  3. Setelah mendidih dan mulai tercium harum angkat kemudian siap untuk sajikan
  4. Siapkan mangkuk saji, isi dengan nasi secukupnya, tambahkan toge, babat, dan ayam, kemudian siram dengan kuah soto yang sudah tadi anda masak sebelumnya 
  5. Setelah itu taburin dengan bawang goreng, hidangkan nasi sito ini dengan sedikit sambal supaya lebih nikmat. 

from Aneka Resep dan Cara Masak ™ https://ift.tt/2IpT52M
By Aneka Resep


Demikianlah Artikel Soto Tegal

Sekianlah artikel Soto Tegal kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Soto Tegal dengan alamat link https://kemlontang.blogspot.com/2019/02/soto-tegal.html

Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

0 Response to "Soto Tegal"

Posting Komentar