Resep Mudah Membuat Kari India - Hallo sahabat Aneka Resep, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Mudah Membuat Kari India, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Appetizer, Artikel Cookies, Artikel Dessert, Artikel Es, Artikel Jajanan Pasar, Artikel Koktail, Artikel Kue Basah, Artikel Kue Kering, Artikel Makanan Khas Indonesia, Artikel Mie, Artikel Resep Mudah Membuat Kari India, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Mudah Membuat Kari India
link : Resep Mudah Membuat Kari India

Resep Mudah Membuat Kari India

Bahan untuk saus marinasi ayam:

• 450 gram ayam, potong sedang
• 1/2 sendok makan bubuk kunyit
• 2 sendok makan bubuk cabai
• 2 sendok makan pasta jahe dan bawang putih, bisa juga gunakan jahe dan bawang putih yang sudah dicincang halus
• Garam secukupnya

Bahan untuk pasta rempah

• 240 ml atau 1 gelas air
• 6 buah cabai kashmiri
• 5 biji merica yang belum ditumbuk
• 3 biji cengkeh
• 2 sendok makan kelapa parut segar
• 1 sendok teh jintan hitam
• 1 sendok teh wijen
• 1 sendok teh ketumbar
• Kayu manis secukupnya, gunakan kurang lebih 2 cm saja

Bahan untuk kuah kari:

• 30 ml atau 2 sendok makan minyak sayur
• 3 buah cabai hijau besar
• 3 lembar daun salam
• 1 buah bawang merah, cincang halus
• 2. Ikuti step by step-nya di bawah ini!

Cara Membuat 

1. Langkah pertama, marinasi ayam terlebih dahulu. Campurkan bumbu saus marinasi, balurkan pada daging ayam secara merata. Diamkan.
2. Sangrai semua bumbu-bumbu rempah untuk pasta, kecuali parutan kelapa dan air. Aduk terus hingga wangi, sekitar 15 detik saja. Tiriskan.
3. Setelah bumbu yang disangrai mulai dingin, tambahkan parutan kelapa dan air sebanyak tiga sendok makan. Haluskan menggunakan blender hingga menjadi pasta.
4. Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan cabai hijau besar dan daun salam. Aduk hingga wangi, sekitar 15 detik.
5. Tambahkan bawang merah hingga teksturnya sedikit lembut.
6. Masukkan pasta rempah dan aduk terus hingga wangi dan keluar minyak di atasnya. 
7. Tambahkan ayam dan aduk hingga permukaan ayam tertutupi campuran bumbu. Aduk sekitar lima menit.
8. Tambahkan air agar bumbu lebih encer dan menambah keempukan ayam.
9. Bumbui dengan garam secukupnya. Tutup panci dan gunakan api sedang. Masak hingga ayam lembut dan matang. 
10. Kari ayam India siap disantap dengan nasi putih.

from Aneka Resep dan Cara Masak ™ https://ift.tt/2NwTUZW
By Aneka Resep

Demikianlah Artikel Resep Mudah Membuat Kari India

Sekianlah artikel Resep Mudah Membuat Kari India kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Mudah Membuat Kari India dengan alamat link https://kemlontang.blogspot.com/2019/07/resep-mudah-membuat-kari-india.html

Tweet

Subscribe to receive free email updates: