Resep Ketupat Sayur Mudah Sederhana - Hallo sahabat Aneka Resep, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Ketupat Sayur Mudah Sederhana, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Appetizer, Artikel Cookies, Artikel Dessert, Artikel Es, Artikel Jajanan Pasar, Artikel Koktail, Artikel Kue Basah, Artikel Kue Kering, Artikel Makanan Khas Indonesia, Artikel Mie, Artikel Resep Ketupat Sayur Mudah Sederhana, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Ketupat Sayur Mudah Sederhana
link : Resep Ketupat Sayur Mudah Sederhana

Resep Ketupat Sayur Mudah Sederhana

Bahan dan Bumbu

• Buah pepaya muda 500 gram . Kupas kulitnya dan potong kecil kecil memanjang .
• Kacang panjang 10 batang. Cuci bersih dan potong.
• Santan  1500 ml. 
• Lengkuas 3 cm. Cuci bersih dan memarkan .
• Kaldu ayam 1 sendok makan . 
• Ebi kering  2 sendok makan .
• Batang  2 batang . cuci bersih lalu memarkan.
• Daun salam kurang lebih sebanyak 2 pcs. 
• Bawang putih 4 siung. Kupas kulitnya untuk kemudian dihaluskan.
• Cabai merah  7 pcs. Cuci bersih sebelum dihaluskan.
• Bawang merah 8 pcs. Kupas kulitnya untuk kemudian dihaluskan.
• Terasi 1 sendok kecil saja.
• Merica halus setengah sendok kecil. 
• Garam dapur satu sendok kecil atau sendok teh.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat 

1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah menumis bumbunya. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai goreng dan terasi nya.
2. Siapkan penggorengan dengan api sedang kecil dan beri minyak goreng secukupnya.
3. Masukkan bumbu bumbu di atas yang sudah dihaluskan dan aduk aduk sebentar sampai tercium bau harum dari bumbu tumisnya.
4. Masukkan lengkuas dan batang serai yang sudah dimemarkan. Aduk aduk supaya tercampur rata.
5. Masukkan ebi kering dan santan yang sudah dipersiapkan diatas. Aduk aduk lagi supaya semua bahan tercampur rata. Aduk aduk terus sampai santanya mendidih dan tidak pecah.
6. Masukkan kaldu ayamnya. Aduk aduk lagi supaya semua bahan resep ketupat sayurnya tercampur rata.
7. Masukkan kacang panjang dan garam dapurnya. Aduk aduk dan cicipi dulu dan tambahkan garam kalau diperlukan.
8. Aduk kuah sayur sesekali sampai matang kemudian angkat dan sajikan ke mangkuk atau tempat sajian lain.

from Aneka Resep dan Cara Masak ™ https://ift.tt/2JmPyPE
By Aneka Resep

Demikianlah Artikel Resep Ketupat Sayur Mudah Sederhana

Sekianlah artikel Resep Ketupat Sayur Mudah Sederhana kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Ketupat Sayur Mudah Sederhana dengan alamat link https://kemlontang.blogspot.com/2019/07/resep-ketupat-sayur-mudah-sederhana.html

Tweet

Subscribe to receive free email updates: