Resep Es Puding Segar - Hallo sahabat Aneka Resep, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Es Puding Segar, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Appetizer, Artikel Cookies, Artikel Dessert, Artikel Es, Artikel Jajanan Pasar, Artikel Koktail, Artikel Kue Basah, Artikel Kue Kering, Artikel Makanan Khas Indonesia, Artikel Mie, Artikel Resep Es Puding Segar, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Es Puding Segar
link : Resep Es Puding Segar

Resep Es Puding Segar

Resep Es Puding Segar
Bahan-Bahan

• 1 bh kelapa muda, kerok dagingnya saja
• 250 gr nata de coco
• 250 gr cincau hitam
• susu kental manis, secukupnya
• es batu, secukupnya

Bahan Jelly

• 1 bks Nutrijell
• 1 sdm gula pasir
• air, secukupnya

Bahan Puding

• 1 bks puding susu siap pakai
• air, secukupnya

Bahan Bubur Sumsum

• 100 gr tepung beras
• 100 ml santan kental
• 1/2 sdt garam
• air, secukupnya

Bahan Sirup Gula

• 250 gr gula pasir
• 2 lbr daun pandan
• 2 gelas air

Cara Membuat

1. Membuat Jelly: Satukan bubuk Nutrijell, gula pasir dan air, kemudian rebus hingga mendidih.
2. Cetak jelly dalam cetakan berbentuk telur puyuh dan biarkan hingga jelly menggumpal dan padat.
3. Membuat Puding: Satukan semua bahan untuk puding, rebus diatas api sedang hingga adonan puding mendidih.
4. Cetak puding dalam cetakan, bisa berbentuk bulat atau cetakan biasa untuk kemudian dipotong-potong nantinya.
5. Membuat Bubur Sumsum: Satukan semua bahan bumbur sumsum hingga membentuk adonan. Rebus diatas api kecil sambil diaduk-aduk hingga adonan menggumpal.
6. Sambil diaduk-aduk, sesekali tambahkan air untuk menyesuaikan teksturnya. Masak dan aduk-aduk hingga bubur sumsum matang dan tidak tercium bau tepung. Bubur sumsum ini kita buat lembek, agar nantinya menjadi larut dan es jellynya menjadi kental.
7. Membuat Sirup Gula: Satukan gula pasir, daun pandan dan air. Masak hingga mendidih dan gula larut. Angkat.
8. Untuk menyajikannya, tata semua bahan dalam mangkuk saji. Jangan lupa beri sirup gula dan susu kental manis agar lebih nikmat. (untuk 10-15 porsi)

from Aneka Resep dan Cara Masak ™ https://ift.tt/2G02fzF
By Aneka Resep

Demikianlah Artikel Resep Es Puding Segar

Sekianlah artikel Resep Es Puding Segar kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Es Puding Segar dengan alamat link https://kemlontang.blogspot.com/2019/04/resep-es-puding-segar.html

Tweet

Subscribe to receive free email updates: